2017スイーツフェア(産業交流フェア)

スイーツフェアとは

昨年に引き続き、産業交流フェアではスイーツフェアを開催します。

スイーツフェアとは、ひたちなか市のお菓子の名店が集まって一押しの品を販売するイベントです。

今年、出店される「12のお店」と「フェアで買いたいおすすめスイーツ」についてご紹介いたします!

参加店舗MAP

シフォンケーキ工房 樹里

シフォンケーキ工房 樹里は、シフォンケーキの専門店です。創業当時、樹里はカフェとしてオープンしましたが、当時出していたケーキセットのシフォンケーキが好評で、ケーキの持ち帰りをしたいというお客様の声にこたえる形でテイクアウトが始まったそうです。シフォンケーキは常時10~15種類が揃っています。太陽の光をいっぱい浴びた平飼い飼育の卵を使用したシフォンケーキはまさに絶品です。季節のおすすめシフォンケーキは、地場産中心の素材を使用し、出来るだけ無添加で焼成されています。ふんわり・しっとりが樹里のシフォンの信条だそうです。 

店舗外観
営業時間 10:00~19:00 
定休日 毎週月曜日・第3火曜日
住所 茨城県ひたちなか市中根3317-6
電話番号 029-273-7467
商品画像

【産業交流フェア販売商品】
シフォンケーキ〖ピース〗1ピース/215円

【シフォンケーキの種類】
醤油糀、干芋、プレーン、紅茶、キャラメル
メープル、コーヒー、抹茶、ココア、オレンジ
チョコバナナ、クリームチーズ、焼きりんご

お菓子の工房 カリン

お菓子の工房 カリンは1998年に足崎にオープンし、来年20周年を迎えます。ひたちなか市のほか水戸市にも店舗があります。生菓子、焼菓子、バースデーケーキ、贈答用などお菓子の種類もとっても豊富です。おすすめのお菓子は茨城県の特産品のさつま芋を使用したマドレーヌ「うまもん」です。渋皮栗が入った「うまもん」も登場し、茨城県のお土産にぴったりな一品に出会えます。お客様の記念日や大事な日に寄り添ってケーキを作ってもらえるお菓子屋さんです。

外観
営業時間 09:30~19:30
定休日 毎週月曜日
住所 茨城県ひたちなか市足崎1457-25
電話番号 029-272-6055
商品画像

【産業交流フェア販売商品】
とろっとプリン 190円
コルネ(カスタード、おいも)160円
クレープ(フルーツ、チョコ、マロン)300円

Smile洋菓子店

Smile洋菓子店は、一昨年5月にオープンしたきれいな芝生とガラス張りの外観が特徴のお店です。店内には広々とした喫茶スペースがあり、おいしいケーキとドリンクをおしゃれな空間で楽しむことができます。定番のケーキはもちろんカリカリクッキーでコーティングしたシュークリームや、サックサクのアップルパイなど食べたいケーキがいっぱいです。

店舗外観
営業時間 10:00~18:00 
定休日 毎週水曜日
住所 茨城県ひたちなか市松戸町2-7-7
電話番号 029-275-3313
商品画像

【産業交流フェア限定】
フルーツロール 390円
シュークリーム 160円
ピスタチオのケーキ 390円
モンブラン 370円
かぼちゃのパイ、おいものパイ 各270円

お菓子サロン パニエ

お菓子サロン『パニエ』は、国営ひたち海浜公園に向かう昭和通りに面した洋菓子店です。ヨーロッパ菓子を中心に、伝統菓子からオリジナルのお菓子まで、多数取り揃えています。パニエでは焼き菓子や伝統菓子にこだわっていています。ほかにもお誕生日やウェディングなどのデコレーションケーキも頼むことができます。いろんな希望を詰め込んだケーキを作ってもらえます!

パニエ外観
営業時間 10:00~18:30
定休日 毎週火・水曜日
住所 茨城県ひたちなか市馬渡3249-4
電話番号 029-275-3070
商品画像

【産業交流フェア販売商品】
ドイツ風おいものシュークリーム 150円
ザッハトルテ 400円
マカロン(8種類) 各130円
【種類】 ミルクチョコ、はちみつ、キャラメル
ストロベリー、カシス、ピスタチオ、ラズベリー
ショコラフロマージュ(チーズ&ホワイトチョコ)

パン工房 ぐるぐる

『パン工房ぐるぐる』は、お客様においしいパンを幸せに食べていただきたいという思いをコンセプトに、おもてなしと思いやりの心を大切にしながらおいしいパンをつくっています。
こだわりの野菜を使用したサンドイッチ。た~っぷりのクリームが入った、奥久慈卵のとろ~りクリームパン。製法にこだわったフランスパン。今まで味わったことのない様なパンのおいしさに出会えるはず!

ぐるぐる外観
営業時間 9:00~18:00
定休日 毎週水曜日
住所 茨城県ひたちなか市中根3174-6
電話番号 029-219-8520
商品画像

【産業交流フェア販売商品】
干し芋シュトレン(ギフト用)1600円~2000円
奥久慈卵のとろ~りクリームパン 200円
奥久慈卵のとろ~りチョコクリームパン 200円
奥久慈卵のとろ~りティラミスクリームパン 220円
GR食パン 330円

ミル アベイユ

ミルアベイユは2015年11月にオープンした洋菓子店です。オーナーパティシエは九州の菓子店で修業の後、こちらのお店をオープンされました。ミルアベイユとはフランス語で“千匹の蜜蜂”という意味で、またその意味は、オーナーの奥様の名前やお子さんとのエピソードなどにちなんだ家族への思いが込められた店名となっています。仕事はかわいく楽しくがオーナーのこだわりで、店内には見た目に美しい洗練されたおしゃれなケーキが並び、どのケーキも食べたくなること間違いなしです。

店舗外観
営業時間 10:00~19:00 
定休日 毎週月曜日
住所 茨城県ひたちなか市外野2-23-5
電話番号 029-271-1001
商品画像

【産業交流フェア限定】
シュークリーム 200円
フレーズ 400円
マンハッタン 400円
ドゥクレーム 400円
ロールケーキ(プレーン・チョコ)各200円

ミシェル洋菓子店

ミシェル洋菓子店はひたちなか市郊外の緑に囲まれた自然豊かな環境の中にあります。真心を込めて作られるケーキや焼き菓子は、また食べたくなるやさしい手作りの味わいで幅広い年齢の方に愛されています。
店内には、ゆっくり出来る『Michele café』(イートインコーナー)もあり、ショーケース内のお好みのケーキを、その場でコーヒーや紅茶などと一緒にお召し上がりいただく事も出来ます。

ミシェル
営業時間 9:30~20:00
定休日 毎週水曜日(祝日の場合は翌日)
住所 茨城県ひたちなか市津田1855-7
電話番号 029-276-8288
商品画像

【産業交流フェア限定】
さつまいものシュークリーム 200円
アーモンドケーキ 900円
イチゴのショートパフェ 350円
モンブランパフェ 350円
ミルクレープ 350円
※当日の限定商品出品の可能性あり。

黒澤醤油店

黒澤醤油店は明治38年創業で、醤油醸造をメインに、自慢の醤油を使った商品の開発も行っています。今も昔も変わらず使い続ける伝統の木桶。自然の力で四季を通して長期熟成させた天然醸造。現在は四代目、仁一(じんいち)さんが伝統を引き継ぎ、風味豊かな醤油が作られています。その醤油を使ったスイーツは絶品で、今年のスイーツフェアでも人気商品となること間違いなし!また醸造屋ならではの米麹だけで作った甘酒(無添加・砂糖不使用)は美味しいだけではありません。ビタミンや食物繊維が豊富で、疲労回復、美肌・美髪に効果的です。スイーツフェアでぜひご賞味ください。

店舗外観
営業時間 09:00~18:00 
定休日 毎週日曜日
住所 茨城県ひたちなか市馬渡1260
電話番号 029-272-3776
商品画像

【産業交流フェア販売商品】
しょうゆプリン 320円
みそプリン 320円
甘酒 (温・冷)各300円
甘酒ミルク(温・冷)各300円

ハートケアセンターひたちなか

ハートケアセンターひたちなかは、障がいを持っている方たちが通い、作業訓練としてお菓子作りを行っている福祉施設です。お菓子作りのプロの下、毎日クッキー、フロランタン、プレッツェル、アップルパイなど焼き菓子やジャムをつくってます。今回、産業交流フェアではひたちなか海浜鉄道と協力し出来上がった新商品のフィナンシェを販売します。みなさま、ぜひご賞味ください。

施設外観
営業時間 9:00~17:00
定休日 毎週土・日曜日、祝日
住所 茨城県ひたちなか市柳沢2831
電話番号 029-264-1500
商品画像

【産業交流フェア販売商品】
ひたちなか海浜鉄道こらぼフィナンシェ
1箱(5個入りセット) 1,080円
(抹茶、ラムレーズン、プレーン、スイートポテト、いちごのセットです。)
 

フィナンシェ 1個 180円
【フィナンシェの種類】
抹茶、ラムレーズン、プレーン、レモン、スイートポテト、いちご、クリームチーズ、カカオ、パンプキン、ほうじ茶

勝田パン菓子組合

勝田パン菓子組合は、勝田地区周辺のパン屋さんや、お菓子屋さんなどが集まりできた団体です。産業交流フェアなどのイベントに出店し、おいしいお菓子をみなさんに提供したり、福祉施設での施設利用者へパン・お菓子づくりの指導といった活動のほか、ご当地スイーツを開発するなど、地域の活性化に協力してくれています。

【勝田パン菓子組合 加盟店】
ナカムラパン、江戸屋、佐藤菓子舗、ミシェル洋菓子店、黒木洋菓子店、ブレドール、サンクス、ボンジュール、きくち、にしの製菓

商品画像

【産業交流フェア販売商品】
ちちんぷりんぷりん 300円
フレンチトースト 300円

(ちちんぷりんぷりんとは)
勝田パン菓子組合とひたちなか商工会議所の商品開発により誕生したひたちなか市のご当地スイーツです。

最初はオレンジ玉子の味をそのまま楽しんで,次にサツマイモのペーストを一緒に,最後はビターな徳川将軍珈琲ベースのソースをかけて。1つで3度美味しい魔法のようなスイーツです。

那珂湊菓子商工組合

那珂湊菓子商工組合は、那珂湊地区周辺のお菓子屋さんなどが集まりできた団体です。産業交流フェアなどのイベントに出店し、おいしいお菓子をみなさんに提供したり、ご当地スイーツを開発するなど、地域の活性化に協力してくれています。

【那珂湊菓子商工組合 加盟店】
つるや製菓、稲葉屋菓子店、十一屋菓子舗、阪場製菓、桔梗屋本舗、和泉屋菓子店、つるや菓子店、リスボン洋菓子店

商品画像

【産業交流フェア販売商品】
イチゴダッペ(5個入り) 600円
マドレーヌ 100円
てっぽうだま 300円

(イチゴダッペとは)
那珂湊菓子商工組合とひたちなか商工会議所の共同開発により誕生したひたちなか市のご当地スイーツです。
ひたちなか市阿字ヶ浦特産のつる付きイチゴ・バインベリーをたっぷりと使用したジャムを、贅沢にダックワーズに挟んだ一品です。

この記事に関するお問い合わせ先
商工振興課
〒: 312-8501
茨城県ひたちなか市東石川2丁目10番1号
電話: 029-273-0111(内線)1341,1342
ファクス: 029-276-3072
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更新日:2017年10月26日