【講座番号524】かんたん手ごねパン

講座案内

家庭でも簡単に作れる手ごねパンの調理法を学びます。

開催日

2025年10月28日（火曜日） 、11月25日（火曜日） 、12月23日（火曜日）
2026年1月27日（火曜日） 、2月24日（火曜日）

開催時間

午前9時30分 から 正午 まで

開催場所

平磯コミュニティセンター 調理実習室

対象

成人 9人

内容

講座内容（全5回）

10月28日（火曜日）ちぎりパン
11月25日（火曜日）ピタパン
12月23日（火曜日）シュトーレン
1月27日（火曜日）ひと口ベーグル
2月24日（火曜日）チョコレートぐるぐる
（注釈）講座の日程及び内容は、変更になる場合があります。

申込み締め切り日

2025年8月31日（日曜日）

申込みは終了しました。

費用

必要

参加費は500円、教材費は4,000円です。初回に徴収します。

講師

米谷 香

持ち物

ふきん2枚（ベンチタイム用・茶碗ふき用)、台ふきん、エプロン、三角巾、マスク、筆記用具、飲み物

講座の様子

第1回 10月28日実施

ちぎりパンと、八丁味噌を使ったトマト入りのスープを作りました。受講生は、講師にこね方のアドバイスを受けたり、発酵の様子をみてもらったりしたパン生地を、小さな丸に形成し8個を長方形に並べ焼きました。発酵中にはスープを作り、美味しそうなパンとスープが出来上がりました。