【追加募集】【こらぼDEまなぼ －学びのとびら－】徳川斉昭の料理書「食菜録」を紐解く

こらぼDEまなぼ 学びのとびら

この講座は、学びの入り口として気軽に受講していただける無料の単発講座です。関心が高いテーマやひたちなかにスポットを当てた企画など、幅広い講座を年間通して開催しています。
今回の「徳川斉昭の料理書『食菜録』を紐解く」は定員まであと少しです。そこで1人でも多くの方に受講していただけるように追加募集を開始いたします。「受講を迷っていた」「予定が調整できた」という方はぜひこの機会にご応募ください。

講座案内

「食菜録」とは、江戸時代に徳川斉昭が記したとされる料理書で、計300種類のレシピが掲載されている貴重な文献です。「食菜録」の内容や特徴について紐解いていきます。調理と試食は行いません。

開催日

2026年8月21日（金曜日）

開催時間

午前10時 から 正午 まで

（注釈）天候など、やむを得ない事情により中止・延期になる場合があります。

開催場所

ひたちなか市子育て支援・多世代交流施設（ふぁみりこらぼ）3階 304研修室
ふぁみりこらぼ 施設案内

対象

成人 40名

申込み締め切り日

2026年8月10日（月曜日）

申込み

必要

平日の9時から17時の間に、「ふぁみりこらぼ]に直接または電話でお申込みください。

（注釈）定員になり次第締め切ります。

費用

不要

講師

 茨城大学人文社会科学部教授 荒木雅也

持ち物

筆記用具、飲み物

その他

• 講座当日の駐車場については、石川運動ひろば駐車場をご利用ください。開催場所（ふぁみりこらぼ）敷地内の駐車場はご利用できません。

• 石川運動ひろば駐車場位置図 （PDF 308.6 KB）

• 受講の権利は、譲渡できません。
• 講座運営の都合上、受講者以外の方（お子様を含む）の同席はできませんので、ご了承ください。
• 受け付けは、開始時刻の15分前からです。
• 講座の様子を写真撮影し、資料としての活用及び広報等のため市報や市ホームページ等に掲載する場合がありますのでご了承ください。
• お申込みの際にご提供いただきました個人情報については、本事業の運営のために使用するとともに、個人が特定できない統計的な処理をして活用することがあります。
• 講座の最後に、本事業の今後の運営のためにアンケートを行いますので、ご協力をお願いします。

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