【募集中】【講座番号584】そば道場 －常陸秋そばを楽しむ－

講座案内

そば打ち名人の手ほどきで「水回し・こね・のばし・たたみ・切り」のそば打ちの基本を学びます。

開催日

2025年10月17日（金曜日） 、11月7日（金曜日） 、11月21日（金曜日） 、12月5日（金曜日）

開催時間

午前9時30分 から 正午 まで

開催場所

佐野コミュニティセンター 実習室

対象

成人 8人

内容

講座内容（全4回）・講師

10月17日（金曜日）そば打ちを基礎から学ぶ（1）-水回し- 講師：鹿志村 泰次郎
11月7日（金曜日）そば打ちを基礎から学ぶ（2）-こね- 講師：鹿志村 泰次郎

11月21日（金曜日）そば打ちを基礎から学ぶ（3）-のばし- 講師：會澤 公浩
12月5日（金曜日）そば打ちを基礎から学ぶ（4）-切り- 講師：會澤 公浩

(注釈）講座の日程及び内容は、変更になる場合があります。

申込み締め切り日

2025年8月31日（日曜日）

費用

必要

参加費は400円、教材費は1,200円です。初回に徴収します。

講師

複数講師

持ち物

エプロン、三角巾（バンダナ、帽子など）、ふきん、台ふきん、マスク、筆記用具、飲み物

申込み方法はこちらをご覧ください

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